蔥抓餅
有微酥脆外皮及層次豐富台式口感的蔥抓餅。來賓花媽表示用豬油的蔥抓餅較香，但如吃素的人，可改用植物油橄欖油做。作法用燙麵法，即水在65度左右或是用200克熱水加上100克冷水。靜置鬆弛後去煎的時候，必須用鍋鏟不停拍打，才能煎出層層疊疊的口感.。而開胃多汁、脆口好吃的韓式冰花煎餃，更讓人大喊讚極了!
- Sep 22 Fri 2017 00:01
蔥抓餅
- Sep 15 Fri 2017 14:18
酥頂乳酪塔～超級好吃推、推、推
- Sep 13 Wed 2017 11:42
豆腐戚風蛋糕～恩 Grace 愛亂做之跟著廚娘做
- Sep 10 Sun 2017 15:46
冰心軟法試著做～Grace 恩亂入生活
- Sep 09 Sat 2017 09:45
烤箱版 不油 雞米花試著做～Grace 恩亂入生活
- Aug 26 Sat 2017 15:17
就是愛亂做 ﹝維也納螺旋奶酥餅餅﹞
個人最愛的美食節目 BBC FOOD …( MOD 125頻道)
今天在英國烹飪大賽，看到Mary Berry瑪莉 貝瑞及 Paul 保羅開出的食譜 ：「維也納螺旋餅」，據說口感柔軟，又觸發本人那個愛亂做的心靈…..
在Googld 食譜時意外發現一位愛 BBC FOOD同好， 史蒂芬妮 而且 史蒂芬妮非常細心的
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