不認真亂入精 @ grace 亂入日誌..

       自從開始烤磅蛋糕起.這是本週第四個磅蛋糕了.同事開玩笑說..上班不夠累.才會下班仍舊精力充沛,值得欣慰的是.吃過的人都給了極高度愛的鼓勵,而比較驚訝的是原以為肉桂粉味道會嚇到不少人的味蕾.但實際上竟然頗受歡迎.甚至有人要求要加量..而個人也趁機大大宣掦了多食用肉桂粉對人體的功效..

🍎🍎用磅蛋糕假裝派皮之概念...🍎🍎

🍎🍎因為本人跟派皮真的很處不來..🍎🍎

        不曉得從何時開始.鳳梨酥似乎取代了中元節傳統糕點.可能因為拜拜食品太多.而鳳梨酥接受度較高.所以從中元一直到中秋節.所佔據應景商品的地位屹立不搖。

        < 藍莓>產於美洲.過去在台灣售價相當高.近幾年由於開放進口.且除了美國.另有智利生產.因此售價較親民了。而<藍莓>具備多種養分..如保護視力.訪止便秘.降低血糖.增強免疫力....等.是非常有益身體健康的水果, 由於平時個人非常鍾情於在打果汁時加上一些藍苺.其原因..除了喜愛之外.或許也有點想彌補彌補過度使用眼睛於智慧型手機的意識吧!

          從五月份開始爆紅的礁溪幾米西瓜土司.評論正負兩面.而今天要推薦的是幾米瓜土司爆紅前的..幾米皇冠麵包..根據家宜蘭家人說法是..在西瓜土司爆紅之前幾米的鮮奶土司及皇冠麵包其實在當地也小有名氣.但由於當地烘焙業市場過於競爭.小店終舊抵不過大型連鎖烘焙店.再加上店位置並非主要觀光景點.所以在經營上一直起起落落.格外辛苦,而本週因為受同事之託.不想網路排單等到明年.所以到門市代購西瓜土司.却買到了消失很久的..

原味皇冠麵包..

 蕃茄芭樂汁

今天早上就來個蕃茄芭樂汁吧!

材料:

泰式烤魚

    幾乎每次做上一份泰式涼拌菜或跟東南亞味有關的料理.總是會剩下許多不常用的配料.而這次剩下的香菜.擠好的檸檬汁...來弄點兩人分量的烤魚加菜吧！

食材：

今天傍晚經過宜蘭文化中心前(復興路).看到某個屋簷下小小排隊.

由於好奇心作祟.竟意外發現是個賣美式薯條跟墨西哥煎餅的攤子.

在宜蘭市賣墨西哥餅的地方還真是不很多.所以當然是不能錯過....