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從五月份開始爆紅的礁溪幾米西瓜土司.評論正負兩面.而今天要推薦的是幾米瓜土司爆紅前的..幾米皇冠麵包..根據家宜蘭家人說法是..在西瓜土司爆紅之前幾米的鮮奶土司及皇冠麵包其實在當地也小有名氣.但由於當地烘焙業市場過於競爭.小店終舊抵不過大型連鎖烘焙店.再加上店位置並非主要觀光景點.所以在經營上一直起起落落.格外辛苦,而本週因為受同事之託.不想網路排單等到明年.所以到門市代購西瓜土司.却買到了消失很久的..
原味皇冠麵包..
過去沒發現..礁溪幾米門口就是大大的皇冠麵包招牌..
每個售價 $60 元
到達時架上約剰下十來個.店員開玩笑說現在因西瓜土司供不應求...
所以能買到皇冠麵包只能靠縁份..
過去回宜蘭時曾吃過家人所購買的咖啡口味.今天却只有原味.
據說另有焦糖口味及香芋口味..
外皮口感是丹麥麵包口感.有點像手撕麵包.但不很甜..
裏頭麵包有濃郁鮮奶味
又有新產品..長頸鹿西瓜蜂蜜蛋糕上市..
老板似乎離不開西瓜話題了..
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