超愛雞胸肉料理 ~ 之copy 雞米花~
 
 
材料:
1塊約70g    雞胸肉
0.5個           全蛋
25g             麵包粉  (適量)
25g             地瓜粉(適量)
適量            美生菜
 
調味料:
鹽巴、雞粉、料理酒、五香粉、匈牙利紅椒粉(少量)
 
 
1將切好雞胸肉醃上醃料約 2 小時
 
 
2烤盤鋪上烤盤布
 
 

3來過三關了~

順序是 地瓜粉 全蛋液 麵包粉

 
 
4完成後放置烤盤上排排站~~
烤箱預熱  : 上. 下 火 200° c 烤10分鐘轉向再火烤10鐘(因用的是小烤箱因此時間依各人考箱狀況)
 
 
5出爐後真的絲毫無油脂灑上椒鹽或沾醬均好吃~~
 灑上梅子粉~~梅粉雞塊也很夠味哦!
 
 
個人最徧愛的是雞塊生菜沙拉~~任意加上想吃的堅果(核桃)水果乾(蔓越莓.葡萄乾)和沙拉醬(義大利香油醋調和風醬柚子醬)
不用太制式喜歡吃都行~
 
有没有很省工呢?
給同樣愛雞胸肉的妳 or 你
快試試吧!
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